Ingrediente:
6 linguri ulei
4 pahare apa
5 pahare faina
prune
6-7 linguri pesmet
150-200 g zahar
un praf de sare
scortisoara
Mod de preparare:
Se fierbe apa impreuna cu praful de sare si uleiul.Se adauga faina,se amesteca si apoi se ia vasul dupa foc.Se framanta un aluat din care se formeaza intre 30-40 de galuste (in functie de marimea prunelor) in care punem cate o pruna fara sambure.Galustele se fierb cca 10 min la foc mic.Separat se rumeneste pesmetul intr-o tigaie uscata.Galustele fierte se"tavalesc" prin pesmet amestecat cu zahar si scortisoara.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu