Ingrediente:
500 g faina
500 g miez de nuca
500 g zahar
600 ml apa
un praf de sare
4-5 pliculete zahar vanilat
150-200 ml ulei
Mod de preparare:
Din faina,zahar vanilat,ulei,un praf de sare se prepara un aluat tare si se portioneaza in bucatele cat nuca.Din fiecare bucata se va obtine cate o foaie subtire cat o farfurie intinsa.Se aseaza pe o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Se coc in cuptor sau pe foc intr-o tigaie teflonata sau gratar.
Dupa ce s-au copt se insiropeaza cu un sirop obtinut din zahar si apa.Pe fiecare foaie asezam nuca macinata amestecata cu zahar.Stratul de foi se face mai inalt,deoarece foile,dupa ce s-au inmuiat se mai lasa.
Dupa ce s-au copt se insiropeaza cu un sirop obtinut din zahar si apa.Pe fiecare foaie asezam nuca macinata amestecata cu zahar.Stratul de foi se face mai inalt,deoarece foile,dupa ce s-au inmuiat se mai lasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu